Tens um jantar e não sabes o que fazer para a entrada? Eu dou-te a solução, algo rápido e de comer e chorar por mais. A batata suculenta com sabor de queijo e bacon, maravilhoso.
Batatas Recheadas com Molho de Queijo e Bacon
Tempo - 50 Min | Porções - 4
INGREDIENTES
- 500g Batatas Grandes
- 1 Pacote de Natas ( 200ml )
- 100 g Queijo Mozzarella Ralado
- 100 g Bacon em Pedaços
- Q.B Alho em Pó
- Q.B. Sal Grosso
- Q.B. Azeite
- Q.B Cebolinho
PREPARAÇÃO
Comece por lavar muito bem todas a batatas, e depois corte as em fatias, mas sem ir até ao fim.
De seguida coloque as batatas num tabuleiro e tempere com sal, azeite e o alho. Leve ao forno a 200ºC, durante 30 minutos.
Enquanto as batatas estão no forno, saltei o bacon numa frigideira até começar a ficar seco, depois junte as natas e o queijo ralado, e mexa bem até obter um creme e depois tire do lume e reserve.
Depois das batatas já bem assadas, retire-as do forno e coloque o molho por cima, tempere com o cebolinho e depois é só servir, Bom Apetite! Ju.
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