Com a chegada do outono muitas vezes o que apetece comer antes de ir dormir é apenas uma sopa bem quente e que aconchegue a alma. Por isso a minha sugestão de hoje é uma sopa de agrião e abóbora, e como a maior parte das minhas receitas de sopa, esta também é sem batata. 

 Quem não gosta de uma sopa bem quente e reconfortante? No post de hoje vou partilhar uma receita de sopa de espinafres bem cremosa e que irá agradar até aos paladares mais esquisitos.

Os espinafres são um dos vegetais mais consumidos em todo o mundo e ao contrário das couves, o seu sabor é mais suave. Com excepção dos espinafres selvagens.

 Com os dias frios a chegar, está na altura de fazer um bolo para acompanhar um chá bem quente. O bolo de Figo da India e algo único, um sabor indescritível e até mesmo incomparável com outros. 

 Tens um jantar e não sabes o que fazer para a entrada? Eu dou-te a solução, algo rápido e de comer e chorar por mais. A batata suculenta com sabor de queijo e bacon, maravilhoso. 

 O caldo-verde é um dos pratos mais típicos e tradicionais de Portugal. A sopa, à base de batata e couve cortada fininha, é uma excelente maneira de começar uma refeição nos dias frios. Mas nesta receita a batata não entra! 

 Um doce nunca faz mal a ninguém, mas sempre em moderação. Eu adoro cozinhar e principalmente fazer doces, o salame é um doce mais saudável que o tradicional e quase isento de açúcar.

Confesso que adorei! Uma das melhores que fiz até agora, mas só tem um senão. É um pouco duro na hora de comer por isso fica a dica, tirar do frigorifico uma hora antes de consumir. 

 Um creme de abóbora assada, super reconfortante para finais de dia frios.

Com a Chegada de dias de chuva sabe bem, uma sopa quente antes de ir dormir.  

 Uma refeição simples e prática para fazer ao jantar. 

A Manteiga de Amêndoas é uma das minhas preferidas, quando se fala manteiga naturais. Não é uma coisa tão comum quanto a Manteiga de Amendoim, principalmente pelo preço, mas pode ser muito facilmente feita em casa. Basta ter um processador de alimentos e amêndoas. 

Para além de ser delicioso é super nutritiva e cheia de proteínas e gorduras boas, mas como é obvio muito calórica também.  

 Cestos de Mil-Folhas com legumes, uma refeição prática para tomar em qualquer lugar. E ainda uma refeição que pode ser feita com o que temos na despensa e até mesmo para ajudar a despachar os restos de legumes que há no frigorifico. 

Como já devem ter lido no post anterior, senão está aqui, eu já há uns meses que ando a fazer um tratamento de emagrecimento e com isso uma dieta, em que não posso comer algumas coisas, como por exemplo massa, arroz e pão, etc… E com isso decidi começar a fazer uma receita diferente todos os dias, incluido sempre uma sopa que dê para uma semana, que como sempre ao jantar e uma refeição solida ao almoço, e para não cair na monotonia de comer sempre o mesmo desafiei-me a cozinhar algo diferente todos os dias. 

Batido delicioso e saudável de cenoura, feito com ingredientes saudáveis. Este smoothie de cenoura repleto de proteínas faz pequeno almoço perfeito ou lanche pós-treino!

 Um hambúrguer totalmente vegan e super simples. Delicioso até para quem não esta habituado a comer hambúrgueres  vegetarianos. 

 Um snack saudável para comer a meio da manhã ou á tarde. O sabor da banana casa perfeitamente com o sabor intenso do cacau, um snack que dura imenso tempo quando guardado no frigorífico ou até muito mais quando congelado. 

Para aqueles que não gostam, eis uma maneira "disfarçada" de comer peixe. A broa ajuda a absorver a gordura do peixe. Ficou muito bom e faz-se num instante. 

Vai roubar-lhe pouco tempo na cozinha e o resultado dificilmente irá desagradar alguém.

As Meal Prep é a nova tendência saudável dos últimos tempos, que nos ajuda a poupar tempo e dinheiro. Só precisamos de umas horas de um dia para podemos prepara todas as refeições da nossa semana.

 Já provei inúmeros tipos de tartes e esta sem dúvida que me fez apaixonar, o sabor e o recheio cremoso e indescritível. 

O grande segredo de um bom ratatouille é sem dúvida o molho base.

Sem dúvida que é uma pizza com um sabor muito característico e único, mas que vale muita apena experimentar vale.

 Uma Sopa de conforto! Cremosa e aveludada com um sabor único.